[문화]봄나물 어떻게 먹어야 할까요?

[문화]봄나물 어떻게 먹어야 할까요?

장민주 기자

기사등록 2015-04-17 13:58:49
기사수정 2015-04-17 14:16:15

[대한복지일보 장민주 견습기자]도심 하천, ‎도로변과 같은 ‎오염우려지역에서 채취한 야생 봄나물을 섭취할 때엔 주의를 기울여야 합니다.

이러한 야생 ‎봄나물은 ‎중금속 기준치를 초과해서 검출되고 있어 섭취하지 않는 것이 바람직해요! 또한 오염우려지역에서 채취한 나물 말고도 몇몇 나물은 조심해서 드셔야 합니다.

그래서 자주 만나는 봄나물 5가지를 어떻게 섭취해야 하고 어떤 ‎영양소가 담기어 있는지 알려드릴게요~ 맛있다고 막 드시면 안돼요!!

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